ღ Benjamin & Melody ღ

2014年10月29日

3年了 寶貝的幼稚園真的沒有在辦萬聖節趴~ 好想辦>< (幼稚園最後一年)

10月初問老師後  老師也怕家長有負擔  所以沒有要辦要糖果的活動

老師也說 如果大家有衣服可以帶來分享一起拍拍照  但也希望大家不要買 衣服用品、用做的就可以，沒有也沒關係

當初確認後~就決定做餅乾來過過節好了  沒魚蝦也好

在10月中  大象班有位家長也贊助萬聖節的材料、黏土老師！教小朋友做萬聖節的籃子(家長好有錢呀XD)

老師也通知  會到每班去要糖果！YA~這趴終於開辦了  做了芊芊的南瓜裝  在追著做手指餅乾+蝙輻紙 讓教室能共有萬聖節的FU

材料：

無鹽奶油  90g

黑糖  90g

全蛋 1顆

低筋麵粉 240g

鹽 少許

泡打粉 半匙

杏仁果 適量

1-奶油放室溫軟化，加入黑糖攪拌均勻。

2-加入1顆蛋，繼續攪拌均勻

3-加入麵粉、泡打粉、一小搓鹽，攪拌均勻即可

4-攪拌均勻後就可以開始塑形手指，由於烤後手指餅乾會在膨脹，所以別做太粗的手指 (建議約小拇指的粗細)

5-先將麵捏成長條狀，在前端押入一顆杏仁果當指甲片，在壓手的紋路(壓深一點)就可以了。

@ 烤溫180度 12分

★杏仁果在押入麵糰前，可以沾蛋黃貼上 避免杏仁果在烤好後 會掉。

★或是烤完後 用巧克力貼上手指。

★如沒沾蛋黃 杏仁果會像下圖一下，會掉！可事後用巧克力黏上

在剪個蝙輻 好有FU哦~

我的小乖乖 哥哥與芊芊都有幫忙壓線與剪紙 讓媽咪我快了好多 

共做了32份蝙輻

手指餅乾共100多支

其實 食譜真的很簡單 也很快 ^^