2014年10月29日
3年了 寶貝的幼稚園真的沒有在辦萬聖節趴~ 好想辦>< (幼稚園最後一年)
10月初問老師後 老師也怕家長有負擔 所以沒有要辦要糖果的活動
老師也說 如果大家有衣服可以帶來分享一起拍拍照 但也希望大家不要買 衣服用品、用做的就可以，沒有也沒關係
當初確認後~就決定做餅乾來過過節好了 沒魚蝦也好
在10月中 大象班有位家長也贊助萬聖節的材料、黏土老師！教小朋友做萬聖節的籃子(家長好有錢呀XD)
老師也通知 會到每班去要糖果！YA~這趴終於開辦了 做了芊芊的南瓜裝 在追著做手指餅乾+蝙輻紙 讓教室能共有萬聖節的FU
材料：
無鹽奶油 90g
黑糖 90g
全蛋 1顆
低筋麵粉 240g
鹽 少許
泡打粉 半匙
杏仁果 適量
1-奶油放室溫軟化，加入黑糖攪拌均勻。
2-加入1顆蛋，繼續攪拌均勻
3-加入麵粉、泡打粉、一小搓鹽，攪拌均勻即可
4-攪拌均勻後就可以開始塑形手指，由於烤後手指餅乾會在膨脹，所以別做太粗的手指 (建議約小拇指的粗細)
5-先將麵捏成長條狀，在前端押入一顆杏仁果當指甲片，在壓手的紋路(壓深一點)就可以了。
@ 烤溫180度 12分
★杏仁果在押入麵糰前，可以沾蛋黃貼上 避免杏仁果在烤好後 會掉。
★或是烤完後 用巧克力貼上手指。
★如沒沾蛋黃 杏仁果會像下圖一下，會掉！可事後用巧克力黏上
在剪個蝙輻 好有FU哦~
我的小乖乖 哥哥與芊芊都有幫忙壓線與剪紙 讓媽咪我快了好多
共做了32份蝙輻
手指餅乾共100多支
其實 食譜真的很簡單 也很快 ^^
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